Verkostet am 03.05.2024 von Yves Beck Boyd Cantenac offenbart sich langsam, stufenweise. Mit etwas Luft bringt er fruchtige Nuancen und Anisnoten, ergänzt durch Düfte von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, zur Geltung, während das Holz im Hintergrund wirkt. Der...
Verkostet am 29.11.2023 von Yves Beck Der Croix de Boyd-Cantenac offenbart angenehme Röstaromen und Anklänge von schwarzen Johannisbeeren. Er verdient ein wenig Luft und wird von Minute zu Minute fruchtiger. Ein schmackhafter Wein, der von seiner Säurestruktur und...
Verkostet am 29.11.2023 von Yves Beck Chateau Boyd-Cantenac bleibt sich seit Jahrzehnten treu … und ich finde, dass er damit Recht hat! Ja, die Röstaromen sind betont, aber sie werden so gut von vielen fruchtigen Nuancen und sogar von Pfefferminz- und...
Verkostet am 19.04.2023 von Yves Beck Boyd-Cantenac hat selten so viel Frische und fruchtige Noten bei einer Primeursprobe offenbart! Man kommt fast dazu, nach dem Holz zu suchen… das aber auch vorhanden ist! Einladende Nuancen von Holunder und Süßholz, gefolgt...
Verkostet am 16.12.2022 von Yves Beck Boyd-Cantenac ändert sich im Laufe der Zeit kaum, er hat seine Linie, seine Eigenheiten und sein Publikum. Und darüber hinaus steht er zu seiner Stilistik mit einer verblüffenden Gelassenheit, denn er weiß, und wir wissen es auch,...
