Verkostet am 06.02.2025 von Yves Beck Schöner holziger und würziger Ausdruck im Bouquet des Tires 2021. Die Kaffeenuancen harmonieren mit roten Beeren und einem Hauch von Teeblättern. Der Wein ist leicht cremig und wird von etwas straffen, aber dennoch gut...
Verkostet am 06.02.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieser Einzellage zeichnet sich durch seine Fülle, seine entfaltete Seite und seine einladenden Nuancen von reifen Früchten aus. Die durch das Bouquet angedeutete Dichte wird am Gaumen bestätigt. Der Wein profitiert...
Verkostet am 06.02.2025 von Yves Beck Wenn man an das Jahr 2017 denkt, kommt einem der Frost in den Sinn, und zwar systematisch! Dabei vergisst man, dass zum einen die Regionen Neuenburg und Biel nur marginal vom Frost betroffen waren und zum anderen das Jahr eher...
Verkostet am 11.10.2024 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets mit einer wunderbaren Harmonie zwischen feinen Holznuancen, Gewürzen und Nuancen von weißfleischigen Früchten. Leicht cremig im Auftakt, hat der Wein Tiefe und vor allem ein tragendes Fundament dank...
Verkostet am 11.10.2024 von Yves Beck Wunderschönes Bouquet, in dem Nuancen von Haselnüssen und gerösteten Mandeln mit tropischen Noten bzw. Nuancen von Pampelmuse und Limetten, gefolgt von einem Hauch Nektarinen, in Einklang stehen. Viel Dichte am Gaumen, wo der Wein...
