Verkostet am 18.02.2026 von Yves Beck Das facettenreiche Bouquet unterstreicht die präzise Arbeit von Alexandre Colomb im Weinkeller. Der Charakter des Pinot Noir wird durch subtile Nuancen von Sauerkirschen treffend hervorgehoben, während der lehm-kalkhaltige (und...
Verkostet am 18.02.2026 von Yves Beck Die fruchtige Frische des Bouquets aktiviert sofort alle Rezeptoren, die für Genuss zuständig sind. Aus olfaktorischer Sicht hat der 2024 zwar nicht die Tiefe eines 2023, aber dafür umso mehr Schwung und Dynamik und lädt zum...
Verkostet am 18.02.2026 von Yves Beck Röstnoten werden von würzigen Noten und einem Hauch von Lakritzholz begleitet, während im Hintergrund zarte Noten von roten Beeren mitschwingen. Der Wein präsentiert sich fein im Auftakt und zeigt einen samtenen und harmonischen...
Verkostet am 18.02.2026 von Yves Beck Noten von Graphit und schwarzen Beeren unterstreichen die Jugend des Weins. Er schliesst die „Mise en Place“ zurzeit und verspricht Frische und Finesse. Der Wein ist im Auftakt leicht cremig, hat Körper und...
Verkostet am 10.10.2025 von Yves Beck 18-monatige Reifung für die Cuvée du Centenaire. Der Jahrgang 2021 passt gut zum Pinot Noir, der die Frische liebt, aber das Klima machte Alexandre Colomb und seinen Teams zu schaffen. Die Nuancen von roten Früchten und ein Hauch...
