Verkostet am 10.10.2025 von Yves Beck 18 Monate Reifung für die Cuvée du Centenaire in neuen Burgunderstücken. (Mittlere Chauffe). Das Bouquet zeigt sich entfaltet. Das ist ein gutes Omen, denn es lädt dazu ein, ihn zu genießen… und er ist bereit! Die Nuancen...
Verkostet am 10.10.2025 von Yves Beck Die Nuancen von Himbeeren und Erdbeeren eröffnen Perspektiven, die dem Genuss und den Aromen gewidmet sind! Im Auftakt leicht cremig, zeigt der Wein Frische, aber auch seine Kraft. Ein Gladiator, der sich nicht scheut, sein...
Verkostet am 07.10.2025 von Yves Beck Im Vergleich zur Verkostung von Februar 2025 zeigt das Bouquet dieses Pinots erste Ansätze von Entfaltung bzw. öffnet den Weg zu erfreulichen Aussichten (und zwar für eine lange Zeit!). Nuancen von dunklen Beeren und süßen...
Verkostet am 06.02.2025 von Yves Beck So viel Frische und Ausdruck in diesem Bouquet, das von Noten von weißfleischigen Früchten, Mirabellen und blumigen Nuancen geprägt ist. Im Auftakt leicht hüpfend, ist der Wein lebhaft, frisch und stimmig. Genießen Sie ihn zum...
Verkostet am 06.02.2025 von Yves Beck Wunderschönes Bouquet, in dem Reifung, Mineralik, Gewürze und Früchte eine außergewöhnliche Symbiose bilden. Die Nuancen, die an einer Konditorei erinnern, werden schnell von Düften von Mirabellen, Zitrusfrüchten und Pfirsichen...
