Verkostet am 16.03.2021 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Schaumwein wurde zwei Jahre lang gelagert. Dégorgeage im Jahr 2021. Das Bouquet ist komplex und zeigt Noten von roten Beeren und Gewürzen. Anklänge von Zimt, Zitrusfrüchten und Tabakblättern. Wunderbar feinperlig...
Verkostet am 16.03.2021 von Yves Beck Dieses Bouquet zeichnet sich durch seine Intensität aus und bringt den Pinot Noir sehr gut zur Geltung. Angenehme und einladende Noten von Kirschen, Pflaumen und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen sind es die Tannine, die durch ihre...
Verkostet am 16.03.2021 von Yves Beck Was für ein schönes Bouquet, so gut vom Pinot und der Reifung angetrieben. Sehr schöne Symbiose zwischen der Frucht, dem Ausbau und dem Terroir. Noten von geräuchertem Speck, gefolgt von Sauerkirschen und Himbeeren. Viel Finesse...
Verkostet am 15.03.2021 von Yves Beck Ein klassischer Chasselas der sich durch seine Typizität mittels blumigen und fruchtigen Noten auszeichnet. Nuancen von Lindenblüten und Zitrusfrüchten. Feiner, leicht salziger Auftakt. Der Wein hat Schwung, Körper und ist...
Verkostet am 16.02.2021 von Yves Beck Ausdrucksstarkes Bouquet, geprägt von Zitrus- und roten Beeren-Nuancen. Am Gaumen ist der Wein leicht prickelnd, frisch und schmackhaft. Ein süffiger und animierender Wein. Jetzt bis 2023 89/100
