Verkostet am 26.10.2017 von Yves Beck Helles Gelb. Elegantes und vielschichtiges Bouquet mit Noten von gelben Früchten und etwas Mineralik. Angenehmer und kompakter Auftakt, leicht spritzig. Am Gaumen ist der Wein erfrischend. Er verfügt über eine gute Struktur, die ihm etwas Rasse verleiht. Gute Fruchtintensität. Ein charaktervoller...
Verkostet am 26.10.2017 von Yves Beck Helles Gelb. Dieser Chasselas wurde in Barriques ausgebaut. Komplexes und elegantes Bouquet mit blumigen und würzigen Noten wie Lindenblüten und Zimt. Cremiger und lebhafter Auftakt. Am Gaumen ist der lebhafte Charakter ebenfalls vorhanden. Der Ausbau im Holz kommt diskret zur Geltung...
Verkostet am 26.10.2017 von Yves Beck Mittleres Gelb. Ausdrucksvolles Bouquet, das seinen Ausbau nicht verleugnet. Es verleugnet aber auch nicht die Rebsorte, die mit Düften von Bananen sowie weißem Trüffel und Anis zur Geltung kommt. Charmanter Auftakt mit guter Reflektion der olfaktorischen Eigenschaften. Am Gaumen verfügt der...
