Verkostet am 21.03.2023 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Œil-de-Perdrix Mousseux, der zu 100% aus Pinot Noir hergestellt wurde, ist von intensiven Noten von Himbeeren und Grenadinen geprägt, die durch einen Hauch von Zimt ergänzt werden. Am Gaumen kommen seinen...
Verkostet am 21.03.2023 von Yves Beck Dieser Pinot stammt aus einer Parzelle, die an den Weinkeller angrenzt! Zwischen dem Weinberg und dem Weinkeller liegen nur wenige Meter, betont Dimitri Colomb! Das Bouquet ist von fruchtigen Noten und Frische geprägt. Gleich zu...
Verkostet am 21.03.2023 von Yves Beck Diese Cuvée ist aus mehreren Gründen auf 400 Flaschen begrenzt. Zunächst einmal aufgrund des Jahrgangs, mit geringeren Mengen als üblich. Zweitens, weil ein Teil der Trauben für die Bereitung der Cuvée du Centenaire reserviert...
Verkostet am 21.03.2023 von Yves Beck Dieser 2020 Merlot hat eine 30-monatige Reifung hinter sich. Abfüllung von März 2023. Er stammt aus der Parzelle „Les Grand‘ Vignes“, die zwei weitere Weingüter in Auvernier zählt (Château d’Auvernier und...
Verkostet am 21.03.2023 von Yves Beck Lassen Sie sich weder von diesem trüben Wein noch von seinem verkehrten Etikett verwirren. Ein nicht trüber Non-Filtré ist trübend! Das verkehrte Etikett hat den Anspruch, die Flasche zu drehen, damit die Schrift auf dem Kopf...
