Verkostet am 06.02.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Noir kündigt gleich Eleganz und Frucht an, die Natur der Rebsorte! Die fruchtigen Nuancen werden von würzigen Noten und einem Hauch von Lakritze begleitet. Bereits mundend im Auftakt, ist der Wein harmonisch, saftig und genussreif. Jetzt bis 2032 92/100...
Verkostet am 06.02.2025 von Yves Beck Schöner holziger und würziger Ausdruck im Bouquet des Tires 2021. Die Kaffeenuancen harmonieren mit roten Beeren und einem Hauch von Teeblättern. Der Wein ist leicht cremig und wird von etwas straffen, aber dennoch gut eingebundenen Tanninen gehalten, die mit einer ebenso...
Verkostet am 06.02.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieser Einzellage zeichnet sich durch seine Fülle, seine entfaltete Seite und seine einladenden Nuancen von reifen Früchten aus. Die durch das Bouquet angedeutete Dichte wird am Gaumen bestätigt. Der Wein profitiert von der Unterstützung seiner Tannine, die noch an...
Verkostet am 06.02.2025 von Yves Beck Wenn man an das Jahr 2017 denkt, kommt einem der Frost in den Sinn, und zwar systematisch! Dabei vergisst man, dass zum einen die Regionen Neuenburg und Biel nur marginal vom Frost betroffen waren und zum anderen das Jahr eher warm...
Verkostet am 06.02.2025 von Yves Beck Dieses Bouquet mit Noten von Bleistiftminen, Gewürzen und Sauerkirschen ist voller Tiefe und Entfaltung. Im Mund vereint der Wein Temperament und Entfaltung. Seine Tannine haben Grip und sichern das Rückgrat. Vielleicht etwas auf Kosten der Finesse, aber mit einer furchterregenden Effizienz...
Verkostet am 06.02.2025 von Yves Beck Wie intensiv dieses Bouquet ist mit Noten von Lakritze und Brombeeren, die durch einen Hauch von Pfeffer ergänzt werden. Der Wein ist bereits im Auftakt saftig und wird von kompakten, mundwässernden Tanninen angeführt. Ein köstlicher und stimmiger Wein. Jetzt bis 2031 92/100...
Verkostet am 06.02.2025 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets, in dem die Nuancen des Ausbaus, der Früchte und der Gewürze eine überzeugende Symbiose bilden. Am Gaumen profitiert der Wein vom lebhaften Charakter des Jahrgangs und verfügt gleichzeitig über tragende und fördernde Tannine. Er ist saftig, harmonisch...
Verkostet am 06.02.2025 von Yves Beck Dieses Bouquet ist voller Tiefe, Vielfalt und Fülle. Es gelingt ihm, mit seinen zahlreichen Nuancen, die sowohl durch den Ausbau als auch durch die Rebsorte und sogar das Terroir (Kieselsteinböden mit Kalkstein als Muttergestein) bestimmt werden, mehr als erfreuliche Perspektiven zu...
Verkostet am 06.02.2025 von Yves Beck So viel Frische und Ausdruck in diesem Bouquet, das von Noten von weißfleischigen Früchten, Mirabellen und blumigen Nuancen geprägt ist. Im Auftakt leicht hüpfend, ist der Wein lebhaft, frisch und stimmig. Genießen Sie ihn zum Beispiel als Aperitif oder zu Fisch...
Verkostet am 06.02.2025 von Yves Beck Wunderschönes Bouquet, in dem Reifung, Mineralik, Gewürze und Früchte eine außergewöhnliche Symbiose bilden. Die Nuancen, die an einer Konditorei erinnern, werden schnell von Düften von Mirabellen, Zitrusfrüchten und Pfirsichen absorbiert oder eingekreist, je nachdem, wie man es betrachtet. Alles ist auf...
