Verkostet am 18.11.2025 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Bellevue zeichnet sich durch seine Tiefe und seine zahlreichen Facetten aus. Die Reifung trägt subtil zur Vielfalt und zur Fruchtintensität bei. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt und mit lieblichen...
Verkostet am 31.03.2025 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Bellevue 2014 ist recht entfaltet und offenbart Nuancen von Trüffeln, Cacao und schwarzem Tee, aber auch von Zitronengras und Süßholz. Am Gaumen zeigt der Wein ein samtenes Profil mit bestens eingebundenen...
Verkostet am 31.03.2025 von Yves Beck Merlot Das Bouquet überrascht mit Holznoten bzw. ziemlich ausgeprägten Röstnoten. Geschmacklich ändert sich das Bild; der Wein hat Breite, eine liebliche Note und kräftige Tannine, die mit einer saftigen Spannung im Einklang...
Verkostet am 28.11.2024 von Yves Beck Merlot Die kalkhaltigen Böden haben dem Bellevue 2022 sehr gut getan und er offenbart Frische, was er auch den ganzen Trauben zu verdanken hat, die bei der Weinbereitung verwendet wurden. Das Bouquet des Bellevue 2022 enthält...
