Verkostet am 31.03.2025 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc 20 % neues Holz und 3 % Presswein für den Croix de Beauséjour. Die Reifung wird voraussichtlich zwischen 12 und 14 Monaten dauern. Das Bouquet ist subtil und klar definiert. Es offenbart fruchtige...
Verkostet am 31.03.2025 von Yves Beck 72% Merlot, 28% Cabernet Franc 40 % neues Holz und 7 % Presswein für den Beauséjour 2024. Im Jahr 2024 war Ausdauer gefragt. Sobald die Saison begann, gab es immer wieder Herausforderungen und wir mussten ständig auf der Hut sein,...
Verkostet am 11.12.2024 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Die Frische und Finesse, die das Bouquet von Croix de Beauséjour zeigt, sagt viel über die Aufmerksamkeit aus, die diesem Wein gewidmet wurde. Rote Beeren und kreidige Nuancen führen das Ensemble an...
Verkostet am 12.12.2023 von Yves Beck Viel Frische im Bouquet von Beauséjour und paradoxerweise Noten von reifen dunklen Beeren. Der Wein ist präzise, schlank und verfügt über eine strukturierende Säure, die Spannung und Saftigkeit bildet. Ein Wein, der sich ein wenig...
Verkostet am 10.05.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Beauséjour ist einladend und fruchtig. Es ist geprägt von Noten reifer dunkler Beeren sowie blumigen und kreidigen Nuancen. Schlanker und ausgewogener Charakter...
