Verkostet am 12.05.2023 von Yves Beck Dieser Pinot Gris ist sehr sortentypisch und offenbart klassische Nuancen von Birnen, Quitten und kalter Asche. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt, hat Körper und ein recht langes, leicht salziges, Finale. Ein frischer, lang...
Verkostet am 12.05.2023 von Yves Beck Dieser Chardonnay, der in Edelstahltanks ausgebaut wurde, offenbart sich auf filigrane Weise. Er zeichnet sich durch feine tropisch-würzige Nuancen mit Ananas und Maracuja aus, ergänzt durch einen Hauch von weißem Pfeffer. Der...
Verkostet am 12.05.2023 von Yves Beck Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc Diese weiße Cuvée ist treffend in der Art und Weise, wie sie ihre verschiedenen olfaktorischen Eigenschaften offenbart. So kommen Nuancen von Hagebutte und Zitrusfrüchten zur Geltung,...
Verkostet am 12.05.2023 von Yves Beck Pinot Noir Sehr schöne Oeilfarbe bzw. blasses Lachsrosa. Das Bouquet ist frisch und fruchtig und von guter Intensität. Es offenbart zahlreiche Düfte wie Erdbeeren und Zitrusfrüchte. Der Wein ist vollmundig und temperamentvoll. Ein...
Verkostet am 12.05.2023 von Yves Beck Pinot Noir, Chardonnay Cuvée aus 2/3 Pinot und 1/3 Chardonnay. Der Wein wurde im März 2023 degorgiert. Er hat nahezu ein Jahr auf der Hefe gelegen. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Finesse und Frische aus. Es offenbart...
