Verkostet am 31.08.2023 von Yves Beck Südlage, stark kalkhaltiger Boden auf lehmigem Untergrund. Das Bouquet vom Kreuzberg 2022 ist von guter Intensität und zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus. Es zeigt Noten von gelben Früchten, Grapefruit, Salbei und Teeblättern sowie Mineralik, also eine deutliche Betonung der Frische....
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Riesling Reiner Kalksteinboden für den C.O.! Die Mineralik des Bouquets ist offensichtlich, die Komplexität ebenfalls. Das Bouquet bringt kreidige Nuancen, Zitronengras und krautige Noten. Der Wein ist salzig im Auftakt und strotzt vor Energie. Er hat Temperament, Eleganz, Fülle und einen saftigen...
Verkostet am 28.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet offenbart Frische, krautige Noten und gelbe Früchte sowie eine ausgeprägte Mineralik. Dieser Kirchenstück ist leicht salzig, vollmundig und verfügt über das nötige Fundament, um sich weiterzuentwickeln. Seine Säurestruktur bildet die Energie, während der Abgang von feinen Bitternoten geprägt ist....
Verkostet am 27.08.2023 von Yves Beck Dieser 2018er offenbart Nuancen von Steinfrüchten und mineralischen Noten, bzw. einen Hauch von Petrol, und schließlich Anklänge von Kräutern. Der Wein ist lebhaft, saftig, straff, charaktervoll und von feinen Bitternoten sowie einer knackigen Säure unterstützt. Ein schmackhafter, saftiger, anhaltender Wein, der...
Verkostet am 27.08.2023 von Yves Beck Schöne Fruchtintensität kombiniert mit filigranen Holznuancen. Der Wein ist schmackhaft, leicht cremig und mit einer guten Spannung versehen. Er wird von samtenen Tanninen unterstützt, während die Säurestruktur Temperament und Frische bildet. Ein schmackhafter, leicht salziger Wein mit einem charmanten, lang anhaltenden...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Das sehr subtile Bouquet dieses Kirchenstücks enthüllt Noten von gelben Früchten, Akazienblüten sowie Nuancen von geräuchertem Speck. Am Gaumen hat der Wein eine wunderbare Spannung, die für Energie sorgt, während die Salzigkeit für Frische sorgt die Aromatik des Abgangs fördert. Ein...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Komplexes Bouquet von guter Intensität, geprägt von Mineralik, blumigen Nuancen und Zitrusnoten. Am Gaumen ist der Wein salzig und lebhaft. Seine Struktur sorgt für eine energievolle, kräftige Seite und fördert gleichzeitig die Fruchtintensität des Abgangs. Ein umfassender, kräftiger und saftiger Wein. 2027-2055 96-97/100...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Mineralisches und fruchtiges Bouquet mit Nuancen von Zitrusfrüchten und Feuerstein. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Finesse und seine Frische aus. Er ist lebhaft, dicht, dezent fruchtig und perfekt ausbalanciert. Ein charaktervoller Wein, der auf Finesse und Länge setzt. 2027-2052 95-96/100...
Verkostet am 21.08.2022 von Yves Beck Wunderbare Harmonie im Bouquet zwischen Garrigues-Noten und Früchten wie Sauerkirschen und Himbeeren. Eleganter Charakter am Gaumen dank samtenen Tanninen und einer willkommenen Frische. Der Wein hat Körper bzw. eine gewisse Fülle und ist präzise, dank einer Struktur, die für Balance und...
Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Elegantes, einladendes Bouquet, das fruchtige und würzige Noten vereint. Es zeigt auch Ausbaunuancen, die sich perfekt verbinden und eingliedern. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Fruchtintensität und Dichte aus. Er ist vollmundig, lebhaft und hat eine wunderbare Aromatik,...
