Verkostet am 28.08.2024 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets mit Nuancen von frischem Brot, Aprikosen und roten Beeren. Im Auftakt lebhaft und fruchtig, zeigt sich der Wein feinperlig und spannungsvoll. Ein mundender und animierender...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets, das Frucht und Mineralik bestens verbindet, mit Noten von Zitrusfrüchten, Steinobst und Feuersteinnuancen. Der Wein hat eine gute Dichte, ist mundend, salzig und bestens ausbalanciert. Er profitiert...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Reifung in Demi-Muids (Halbstück) für den Wisselbrunnen, der von Weinbergen auf Kalksteinböden stammt. Das Bouquet offenbart erfrischende Nuancen von Zitrusfrüchten, etwas Anis, Steinobst und Mineralik. Der Wein ist ausgewogen,...
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Der Grundwein für diesen Riesling Brut Nature wurde in großen Holzfässern ausgebaut. Er stammt aus dem Jahrgang 2018 und wurde im Juni 2023 degorgiert. Das Bouquet ist von Noten von Mirabellen, Zitrusschalen und würzigen Nuancen...
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Komplizierter Kontext im Jahr 2022, da es während der Weinlese regnete. Dies erforderte eine Aussortierung in den Weinbergen. So konnte die Qualität und sogar die Quantität gewährleistet werden. Das Bouquet offenbart Noten von...
