Verkostet am 27.08.2025 von Yves Beck Goldfarbene Robe mit Bernsteinreflex. Recht intensives Bouquet mit Noten von Akazienblüten, reifen Aprikosen, Feuerstein und einem Hauch von Röstaromen. Mundend im Auftakt, besticht der Wein durch seine Eigenschaft, eine...
Verkostet am 26.08.2025 von Yves Beck 3-jährige Reifung auf der Hefe, Das Degorgieren erfolgte im Frühjahr 2025. Das einladende Bouquet ist frisch und weist Noten von weißfleischigen Früchten auf. Der leicht salzige Auftakt sorgt für Frische, während die Säurestruktur...
Verkostet am 29.08.2024 von Yves Beck Die Frische des Bouquets und seine Fruchtintensität kündigen einen präzisen und einladenden Wein an. Der fruchtige Auftakt bestätigt nur die Versprechungen des Bouquets. Der Wein ist saftig, leicht salzig und bestens...
Verkostet am 29.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet des Hallgarten 2023 zeigt Frische mit Nuancen von Pfefferminze und einem Hauch von Salbei, ergänzt durch Aprikosenduft. Im Auftakt eher schlank, ist der Wein elegant, frisch und von seiner Struktur sowie feinen...
Verkostet am 29.08.2024 von Yves Beck Noten von weißen Blumen und Aprikosen auf einem Hintergrund von süßen Gewürzen im Bouquet dieses Rüdesheimer Rieslings. Leicht salzig im Auftakt, hat der Wein eine gewisse Breite und eine gute Gaumenaromatik bis zum Finale. Ein...
