Verkostet am 27.08.2025 von Yves Beck Dieser Pinot Noir zeichnet sich dadurch aus, dass er als Rotwein vinifiziert wird, was beim Sekt eher selten vorkommt. Der Wein hat Schwung und Kraft, aber auch Frische und Finesse. Er passt bestens zu Grillgerichten oder...
Verkostet am 26.08.2025 von Yves Beck 3-jährige Reifung auf der Hefe, Das Degorgieren erfolgte im Frühjahr 2025. Das einladende Bouquet ist frisch und weist Noten von weißfleischigen Früchten auf. Der leicht salzige Auftakt sorgt für Frische, während die Säurestruktur...
Verkostet am 29.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet des Hallgarten 2023 zeigt Frische mit Nuancen von Pfefferminze und einem Hauch von Salbei, ergänzt durch Aprikosenduft. Im Auftakt eher schlank, ist der Wein elegant, frisch und von seiner Struktur sowie feinen...
Verkostet am 29.08.2024 von Yves Beck Noten von weißen Blumen und Aprikosen auf einem Hintergrund von süßen Gewürzen im Bouquet dieses Rüdesheimer Rieslings. Leicht salzig im Auftakt, hat der Wein eine gewisse Breite und eine gute Gaumenaromatik bis zum Finale. Ein...
Verkostet am 29.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet des Riesling Charta zeichnet sich durch seine Finesse und Noten von Steinobst und Anis aus. Fein und elegant im Auftakt, ist der Wein geradlinig, saftig und läuft reibungslos ab. Ein mundender, trinkbereiter Wein mit...
