Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Marc Barth hatte viel Freude daran, diesen Weinberg in dem doch schwierigen Kontext des Jahres 2022 zu ernten. Eine Beerenauslese in diesem trockenen Jahrgang zu produzieren, war nicht von vornherein sicher. Die Botrytis setzte...
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Der Grundwein für diesen Riesling Brut Nature wurde in großen Holzfässern ausgebaut. Er stammt aus dem Jahrgang 2018 und wurde im Juni 2023 degorgiert. Das Bouquet ist von Noten von Mirabellen, Zitrusschalen und würzigen Nuancen...
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Komplizierter Kontext im Jahr 2022, da es während der Weinlese regnete. Dies erforderte eine Aussortierung in den Weinbergen. So konnte die Qualität und sogar die Quantität gewährleistet werden. Das Bouquet offenbart Noten von...
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Dieser Riesling Brut wurde zwei Jahre lang in Flaschen gereift. Er stammt aus dem Jahrgang 2020. Das Bouquet ist der Rebsorte treu mit einladenden fruchtigen Nuancen durch Aprikosenaromen. Der Wein hat Charakter, Finesse und...
Verkostet am 28.08.2023 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets mit Noten von Quitten und Nektarinen, ergänzt durch blumige Anklänge. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein Frische und eine mineralische Komponente zeigt. Salziger und lebhafter Charakter am Gaumen wo...
