Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Dieses Bouquet ist voller Finesse und Vielseitigkeit und glänzt mit seinen vielen Facetten. Es offenbart Nuancen von Zitrusfrüchten, Brioche, Süßholz und Lindenblüten. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch die Finesse seiner...
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Marc Barth hatte viel Freude daran, diesen Weinberg in dem doch schwierigen Kontext des Jahres 2022 zu ernten. Eine Beerenauslese in diesem trockenen Jahrgang zu produzieren, war nicht von vornherein sicher. Die Botrytis setzte...
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Dieser rote Pinot Noir (ich präzisiere rot, weil dieser Sekt tatsächlich rot ist), ist in großen Fässern ausgebaut worden. Er offenbart Noten von Sauerkirschen und Himbeeren, die durch würzige Noten ergänzt werden. Am Gaumen...
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Komplizierter Kontext im Jahr 2022, da es während der Weinlese regnete. Dies erforderte eine Aussortierung in den Weinbergen. So konnte die Qualität und sogar die Quantität gewährleistet werden. Das Bouquet offenbart Noten von...
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck 2/3 Cabernet Sauvignon, 1/3 Pinot Noir Dieser Pet Nat lädt mit seiner Fruchtintensität ein. Gleich zu Beginn zeigt er Frische und lockt zu einem Glas! Am Gaumen hat er einen saftigen und kristallklarer Auftakt. Er zeigt Charakter,...
