Verkostet am 29.03.2020 von Yves Beck 75% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Violett mit Purpurreflex. Intensives Bouquet, geprägt von roten Beeren und etwas Ausbaunoten. Schmackhafter Charakter, sogar etwas lieblich, im Gaumen, wo die Barriquesnoten...
Verkostet am 04.11.2019 von Yves Beck Jahr für Jahr probiere ich Balestard La Tonnelle und seit etwa drei Jahren stelle ich fest, dass sich dort etwas tut. Der Ausbau im Holz ist dezenter, eleganter. Im Jahr 2017 bemerke ich fruchtige Noten mit kandierten Nuancen,...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Ich freue mich sehr über den Blumenstrauß von Balestard! Endlich! Schöne fruchtige und mineralische Intensität mit Noten von Kirschen, schwarzen Beeren und einem kalkhaltigen Touch. Erfrischender Hauch von Minze. Im...
Verkostet am 06.12.2018 von Yves Beck Granatrote Farbe. Mittelintensives Bouquet mit Ausbaunoten. Dazu treten Düfte von roten Beeren und Gewürzen auf. Feiner Auftakt. Am Gaumen bestätigt der Wein seine Frische und die olfaktorischen Eigenschaften. Der Abgang ist etwas...
Verkostet am 10.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Zum ersten Mal seit Jahren, bin ich nicht vom Holzausbau auf Balestard erschlagen… aber es fehlt nicht viel. Noten von Eiche, Vanille und kandierten Früchten. Etwas charmanter Auftakt, mittlere Fruchtintensität...
