Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Elegantes und feinschichtiges Bouquet mit rauchigen und fruchtigen Noten wie Sauerkirsche, Speck und etwas Graphit. Charmanter Auftakt. Vollmundiger, leicht cremiger Charakter. Die Struktur stützt die Frucht und verleiht Frische, während das Tannin sich noch im Hintergrund hält. Schöne...
Verkostet am 30.08.2016 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit Grünreflex. Vielschichtiges Bouquet. Anis, Quitte, Lindenblüte. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Vollmundiger Wein mit ausgewogenem Körper und ausgezeichneter Symbiose zwischen Fruchtig und Wucht. Langer, mineralischer Nachklang. Ein vielversprechender Wein. 2020-2040 92-95/100...
Verkostet am 30.08.2016 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit Grünreflex. Filigranes Bouquet mit delikaten Noten wie Anis, Akazienblüte und Mirabellen. Fruchtiger und leicht spritziger Auftakt. Mittlere Körperintensität, etwas bittere Noten. Mineralischer Charakter. Ich könnte mir vorstellen, es ist genügend Stoff vorhanden um diese bittere Noten zu überdecken....
