Verkostet am 26.04.2019 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Granatrot mit aufhellendem Rand. Fruchtige Noten, von guter Intensität. Einladender und reifer Charakter. Köstlicher und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig, ausgewogen, aber er hat...
Verkostet am 26.04.2019 von Yves Beck 60% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc Gleich nach dem Pressen wird der Saft in 100% neuen Fässern zur alkoholischen Gärung umgefüllt. In den ersten 3 Wochen viel Bâtonnage (zweimal am Tag), um die malolaktische Gärung zu vermeiden....
Verkostet am 26.04.2019 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon Helles Grüngelb. Während die Assemblage zu 90% aus Sauvignon Blanc besteht, beginnt die Nase mit blumigen Noten, gefolgt von einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Wein saftig, fruchtig...
Verkostet am 15.11.2018 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Arzac verfügt über ein Bouquet von guter Intensität, das von Frucht und Frische geprägt ist. Ich nehme Anklänge von Johannisbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Veilchen wahr. Feiner und fruchtiger Auftakt....
