Verkostet am 21.04.2021 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot Kompaktes und präzises Bukett von guter Intensität. Noten von Himbeeren, Preiselbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Das Ganze ist von einer angenehmen Frische geprägt. Fruchtiger, und wie gesagt, erfrischender Auftakt. Der Wein ist vollmundig, temperamentvoll und hat von Anfang...

Verkostet am 05.12.2020 von Yves Beck Feines, frisches, fruchtiges und recht intensives Bouquet. Schöne Balance zwischen roten und schwarzen Beeren, gefolgt von blumigen Nuancen und einem Hauch Cacao. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Der Wein hat Pep, aber auch Fülle. Seine Tannine sind seidig, daher perfekt eingebunden und...

Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot Weingut von 53ha mit einem Ertrag von ca. 40hl/ha und einem Durchschnittsalter der Reben von 27 Jahren. Der Ausbau erfolgt in Barriques, von denen 40% neu und 60% zweiter Belegung sind. Violette Farbe mit Purpurschimmer. Junges...

Verkostet am 22.11.2019 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Das Bouquet von Arsac 2017 offenbart sich langsam und zeigt Düfte von Pfefferminze und Schokolade. Florale Note. Im Gaumen ist der Wein saftig, schmackhaft und wird gut von seiner Struktur unterstützt. Fruchtiger Abgang.  2021-2029  88/100...

Verkostet am 03.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Was für ein Bouquet! Sehr Margaux, sehr typisch mit erfrischenden Cabernet Sauvignon Noten, ferner nehme ich Minze, Kirschen und Heidelbeeren wahr. Am Gaumen ist der Wein saftig, frisch, fruchtig und spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften gut wider. Schöne Balance zwischen der...

Verkostet am 28.11.2018 von Yves Beck Sauvignon Blanc Helles Grüngelb. Elegantes Bouquet, von mittlerer Intensität, mit mineralischen und fruchtigen Noten. Feiner und leicht spritziger Auftakt. Der Wein ist saftig, ausgewogen, erfrischend. Jetzt bis 2021  87/100...

Verkostet am 27.10.2018 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot Granat mit violetten Reflexen. Margaux! Das ist das erste Wort, das mir in den Sinn kommt, wenn ich diesen Wein rieche. Was für ein schönes Spiegelbild des Terroirs. Hervorragende Symbiose aus Frische, Reife, Frucht und Gewürzen. Am...

Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot Sattes Rubin. Ausladendes Bouquet mit klassischen Cabernet Noten, viel Frische, Frucht und Gewürze. Angenehmer und dichter Auftakt. Auch der Gaumen ist von Margaux und vom Cabernet geprägt. Die Tannine sind kräftig, bestens eingebaut und im Einklang mit...