Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Einladendes Bouquet, das seinen Ausbau filigran offenbart. Saftiger und schmackhafter Auftakt. Schöne Gaumenaromatik bis zum Abgang. Ein eleganter und charmanter Wein mit seidigen Tanninen. Lang...
Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Angelus 2018 offenbart sich langsam. Sein Bouquet gewinnt im Laufe der Minuten an Komplexität und Intensität, und der Ausdruck des Cabernet Franc (35%) wird deutlich. Angenehme florale Nuancen,...
Verkostet am 25.05.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Granatrot. Das Bouquet ist von guter Intensität und zeichnet sich durch die Frische des Cabernet aus, der mit 15% in der Assemblage vertreten ist. Ich bemerke auch die Ausbaunoten und dann den...
Verkostet am 25.05.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Granatrot mit leicht violetten Reflexen. Das Bouquet zeichnet sich durch seinen Ausbau mit Anklängen von Schokolade und Caramel aus, gefolgt von blumigen Noten. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und...
Verkostet am 25.05.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Purpurviolett. Viel Frische dank blumigen und fruchtigen Noten. Anklänge von Pfingstrosen, Heidelbeeren und Süßholz. Im Gaumen ist der Auftakt zart und rassig, bzw. wirkt er spannungsvoll und dicht....
