Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Einladendes Bouquet, das seinen Ausbau filigran offenbart. Saftiger und schmackhafter Auftakt. Schöne Gaumenaromatik bis zum Abgang. Ein eleganter und charmanter Wein mit seidigen Tanninen. Lang anhaltender Abgang.  2022-2030  91/100...

Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Die Cuvée entspricht den Proportionen des Weinbergs. Mehr als die Hälfte der Cabernet Francs wird in großen Holzfässern ausgebaut, um die Finesse zu optimieren. Das Bouquet zeichnet sich von Anfang an durch seine Subtilität und Eleganz aus....

Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Sattes Purpur mit Violettschimmer. Ausdrucksvolles Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten wie Süßholz und Blaubeeren. Feiner und charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, fruchtig und ausbalanciert. Die Tannine sind fein und bilden ein gutes Rückgrat während die Struktur...

Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Angelus 2018 offenbart sich langsam. Sein Bouquet gewinnt im Laufe der Minuten an Komplexität und Intensität, und der Ausdruck des Cabernet Franc (35%) wird deutlich. Angenehme florale Nuancen, gefolgt von Brombeeren und Süßholz. Jede Menge Frische. Dicht,...

Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Die Lehmböden sorgen zunächst für eine offensichtliche Vollkommenheit durch Nuancen von schwarzen Beeren, Süßholz und Pfingstrosen, also für Charme und Frische. Der elegante und gradlinige Wein bildet ein selbstbewusstes Profil, ohne Haken und Ösen, aber mit Charakter...

Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Viele Details und Tiefe, Subtilität und Gelassenheit in diesem Bouquet. Merlot und Cabernet Franc sind die besten Freunde der Welt und sie ergänzen sich gegenseitig, indem sie eine Synergie schaffen, die regelmäßig überzeugt, aber im Jahr 2022...

Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Ausbau in 50% neuen Fässern und 50% Fässern erster Belegung. Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Intensives, komplexes und einladendes Bouquet mit Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen hat der Wein eine ausgezeichnete Aromatik und einen kalkhaltigen Touch. Er...

Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Von Ausbaunoten dominiertes Bouquet, das insbesondere Noten von Vanille und Lakritz aufzeigt. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und charmant. Die Ausbaunoten sind auch am Gaumen sehr präsent, aber die Frucht schafft es letztendlich sich durchzusetzen!    90-92/100...