Verkostet am 22.12.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet von Aiguilhe ist von seinem Terroir geprägt und enthüllt kreidige und fruchtige Noten. Recht viele kandierte schwarze Früchte. Schmackhafter Charakter im Gaumen, gute Harmonie zwischen Spannung und Dichte. Ein saftiger und schmackhafter Wein. 2021-2032 90/100...
Verkostet am 11.10.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granatrot mit aufhellendem Rand. Überraschend frisch mit Graphit- und Rauchnoten, aber auch mit reifen Früchten, was dem Jahrgang etwas mehr entspricht. Geschmacksvoller Auftakt. Der Wein ist sanft, rund und bietet viel Genuss! Austrinken 91/100...
Verkostet am 11.08.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Lila mit violetten Reflexen. Intensives Bouquet, geprägt von Noten von Himbeeren und schwarzem Pfeffer. Sehr fruchtig. Saftig und intensiv fruchtig im Auftakt. Dieser Wein hat Kraft, Charakter und genug, um längere Zeit im Weinkeller zu verbringen. Ich...
Verkostet am 09.04.2019 von Yves Beck Sauvignon Blanc Die Jahresproduktion vom Weißwein d'Aiguilhe beträgt etwa 7.600 Flaschen. Er stammt aus einer Parzelle von Cabernet Franc, dessen Pflanzen 2016 mit Hilfe von massalen Selektionen veredelt wurden. Hellgelb. Intensives Bouquet mit Noten von Limetten. Lebhafter, ausgeprägter und saftiger Auftakt....
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Purpurviolett. Intensives Bouquet, geprägt von kreidigen Noten, Sauerkirschen und einem Hauch von Marzipan. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische und Dichte aus. Er ist vollmundig und perfekt ausbalanciert. Die Tannine sind elegant, gut eingebunden...
Verkostet am 14.12.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Würziges, einladendes Bouquet, noch ein wenig vom Ausbau, aber auch vom Terroir mit Noten von Kreide geprägt. In 30% neuem Holz ausgebaut, viel Authentizität. Am Gaumen ist der Wein angenehm, harmonisch und mit einer schönen Spannung sowie...
Verkostet am 14.12.2018 von Yves Beck Sauvignon Blanc Helles Grüngelb. Recht intensives und blumiges Bouquet mit Düften von Rosen und Akazienblüten. Gute Aromatik im Gaumen. Ein ausdrucksstarker Wein mit anhaltendem Abgang. 88/100...
Verkostet am 12.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit dunklen Beeren und Sauerkirschen. Würzige Noten mit schwarzem Pfeffer, etwas Mineralik und kandierte Früchte. Der Auftakt ist charmant, etwas lieblich. Viel Ausdruck Am Gaumen. Der Wein ist seiner Linie treu; etwas extravagant und sexy. 2021-2030 88-89/100...
Verkostet am 01.02.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Leuchtendes Rubinrot. Verführerisches, einladendes Bouquet. Anklänge von Vanille, Zimt und reifen Früchten. Charmanter, sanfter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig und fruchtig. Die Tannine offenbaren sich langsam und die Struktur bleibt brav im Hintergrund. Runder, vollmundiger...
Verkostet am 11.04.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet, würzig und fruchtig mit Düften von Brombeeren und Heidelbeeren. Angenehmer und erfrischender Auftakt. Der Wein ist saftig, fruchtig, lebhaft aber auch ausgewogen. Gute Gaumenaromatik mit stützender Struktur. Ein charaktervoller Wein mit...
