Verkostet am 01.12.2025 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Dieser Bouquet besticht durch seine Frische mit kreidigen Nuancen, Kirschnoten und einem Hauch von Kandis. Die Symbiose ist gelungen und einladend. Die Kreidigkeit findet sich im Auftakt wieder, in...
Verkostet am 01.12.2025 von Yves Beck Sauvignon Blanc Die Frische des Bouquets unterstreicht von Anfang an die kalkhaltigen Böden, und es sind tatsächlich die kreidigen Nuancen, die den Ton angeben, unterstützt von Noten von weißem Pfeffer. Der Wein ist im Auftakt...
Verkostet am 01.12.2025 von Yves Beck Die Feinheit und Tiefe des Bouquets lassen einen komplexen Chardonnay erwarten, der sich durch Mineralität und Frische auszeichnet. Die Eleganz, die das Bouquet verspricht, wird vom Gaumen bestens aufgenommen. Der Wein hat...
Verkostet am 14.04.2025 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Die Weinlese von Aiguilhe fand zwischen dem 24. September und dem 8. Oktober statt. Ausbau in Barriques, davon 20 % neu, für Aiguilhe 2024. Das Bouquet zeigt eine überzeugende Frische und...
Verkostet am 14.04.2025 von Yves Beck Sauvignon Blanc Dieser 100 % Sauvignon Blanc wird von Nuancen von Limetten und Mirabellen gut umrahmt und geführt; er bevorzugt also Subtilität gegenüber Überschwang. Am Gaumen überzeugt der Wein durch Präzision und Breite. Er...
