[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Liebe Leserinnen und Leser, bei der diesjährigen Vorpremiere VDP Grosses Gewächs konnte ich die Weine der Jahrgänge 2015, 2016 und 2017 während 3 Tagen in Wiesbaden verkosten. Die überwiegende Mehrheit der Weine stammt aus dem Jahrgang 2017, für die...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Eins kann man vorab gleich sagen; es wird eine unvergeßliche und sensationelle Bordeaux Weinreise mit dem Besuch vom sehr raren Weingut Le Pin und, u.a., ein Mittagessen auf Château Montrose sowie ein Abendessen auf Château Palmer. Vier Tag genießen...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] [caption id="attachment_36130" align="alignleft" width="456"] Hannes Louis[/caption] Hannes Louis produziert Jahr für Jahr Qualitätsweine mit vorbildlicher Regelmäßigkeit. Von bescheidener Größe (3,1 Hektar) ist der Betrieb für seinen Sauvignon Blanc und seinen Sylvaner besonders bekannt. Was mich persönlich beeindruckt, ist das...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Als ich vor ein paar Wochen die Weine von Martin Hubacher verkostet habe, ist mir aufgefallen, dass der Winzer ein Niveau erreicht hat, von dem aus man keine großen Sprünge mehr erwarten sollte; jetzt geht es in erster...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Hasler VINdividuel Der Begriff « vindividuel » spricht für sich; jeder Wein hat eine Persönlichkeit und so entschied sich Lukas Hasler dazu, jeden einzelnen Wein zu taufen. Klar, die Zweisprachigkeit macht es nicht einfach, aber jeder kann mit den Begriffen „SYMPA“,...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Wer...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Paul Bocuse ist am 20. Januar 2018 im Alter von 91 Jahren gestorben. Zuerst wollte ich nicht daran glauben. Umgehend habe ich nach zuverlässigen Quellen gesucht, und keine gefunden. Ich habe sogar ein "Dementi" gefunden! Ausgerechnet der kam von...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Bordeaux 2015 Arrivages : Yves Beck berichtet die Primeurs haben es in Aussicht gestellt und die Arrivages bestätigen es: Bordeaux 2015 ist groß mit ausgezeichneten Weinen in allen Appellationen. Für einen sehr großen Jahrgang reicht es jedoch nicht ganz....

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Wein kann einfach so gut sein, oder so einfach gut. Klar, man kann immer nach dem Wurm suchen. In diesem Fall liegt er im Rheingau, und zwar in Lorch : Yves Beck war beim Weingut Wurm. Über die Weine...

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css_animation=""][vc_column][vc_column_text]Da war in letzter Zeit richtig viel los in Bordeaux. Am 16. und 17. November 2017 verkostete Yves Beck die Cru Bourgeois 2015 und hat jeden einzelnen Wein bewertet. Insgesamt, sind mehr als 200 Crus Bourgeois beschrieben. Alle...

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