Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck La Borne est issu d’une des plus vieilles vignes du domaine. Elle est située dans la partie supérieure du Morstein et profite de son altitude. Subtil et précis, le bouquet de La Borne 2022 révèle des notes de fruits à noyaux,...
Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck Que d’intensité et de complexité dans ce bouquet. Il affiche différentes facettes au travers de parfums de fruits jaunes (poires, coings) ainsi que des nuances d’agrumes et d’épices. Ce sont la salinité et la...
Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck Quelle notion de sérénité et de détails dans le bouquet de cet Aulerde. Belle symbiose entre des nuances minérales, des parfums floraux et des nuances d’agrumes. En bouche la notion de finesse est également omniprésente. Le...
Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par des nuances crayeuses, des notes de pierre à feu et des parfums d’agrumes. Belle symbiose entre les côtés friands et salins en bouche où le vin est doté d’une époustouflante énergie. Il a du...
Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck Que de finesse et de subtilité dans ce bouquet qui révèle une multitudes de nuances, sans qu’aucune d’entre elle n’écrase les autres. En bouche le vin affiche de la tension et de la salinité. Que de fraîcheur et de...
