Dégusté le 05.09.2023 par Yves Beck Le bouquet de cette Goldtröpfchen Auslese affiche d’entrée de la profondeur et de la pluralité. Subtil jeu entre des nuances épicées, minérales et fruitées. En bouche la symbiose entre douceur et fraîcheur est très pertinente....
Dégusté le 05.09.2023 par Yves Beck Le Scharzhofberger Kabinett se révèle avec subtilité et précision… à l’image des grands vins. Il affiche d’invitantes notes tropicales avec des nuances de maracuja suivies de nuances racinaires, presque terreuses....
Dégusté le 05.09.2023 par Yves Beck Le Schiefer Riesling ne manque pas de mettre en valeur sa minéralité et son intensité fruitée. En bouche il ne se contente pas de souligner sa fraîcheur et son tempérament, il affiche également une densité respectable. Un Riesling...
Dégusté le 05.09.2023 par Yves Beck Que d’intensité, de densité dans ce bouquet qui affiche de nombreuses et fines facettes ! Il révèle moult nuances avec, entre autres, des notes de rhubarbe, de meringues, d’agrumes confites, de zeste d’orange, de...
Dégusté le 05.09.2023 par Yves Beck Le Scharzhofberger Spätlese se révèle pas à pas. Il est encore quelque peu réduit, mais néanmoins en mesure d’afficher de la subtilité avec des nuances de mirabelles et d’abricots. En bouche le vin se caractérise par sa...
