Dégusté le 06.09.2023 par Yves Beck Comparé à l’Apotheke, le Goldtröpfchen a été vendangé un peu plus tard. Ainsi, on retrouve des nuances plus matures au nez avec des notes de pêches mûres, d’ananas rôti et une touche de safran. En bouche le vin est...
Dégusté le 06.09.2023 par Yves Beck Intenses notes de thym et de romarin dans ce bouquet complété par une touche de citronnelle et de thé vert. Dense et friand, le vin a de la tension et une belle intensité aromatique, jusqu’en finale. Un vin sapide, salin et...
Dégusté le 06.09.2023 par Yves Beck Très invitant de par son intensité et sa pluralité, le bouquet de cette Spätlese révèle des notes de mangues, d’agrumes confites, de gelée de coings et de pierre à feu. L’attaque vive et légèrement douce annonce un vin...
Dégusté le 06.09.2023 par Yves Beck Ce Riesling est issu de vignes sur des schistes bleus durs et compacts. Le bouquet se caractérise par sa fraîcheur, sa finesse et sa jeunesse ! Le vin signale clairement qu’il a des ambitions. Il est précis, pointu et révèle...
Dégusté le 06.09.2023 par Yves Beck Beaucoup de subtilité dans le bouquet de cette Auslese avec des notes florales, fruitées et minérales. Il révèle, entre autres, des nuances de céleri et de romarin complétées par des parfums de roses sauvages et de fruits à chair...
