Dégusté le 12.04.2024 par Yves Beck La cuvée Grande Romane se caractérise par sa complexité, sa pluralité. Elle a plus de définition que la cuvée Romane avec un focus sur la fraîcheur et la minéralité, respectivement des notes de fruits jaunes, d’agrumes et de...
Dégusté le 12.04.2024 par Yves Beck La cuvée « Orange » de Birazel révèle d’invitantes notes de pamplemousse et de poires. Vif et salivant, le vin dispose de tannins et de fins amers qui étirent sa finale. Un vin sapide qui accompagnera bien des viandes...
Dégusté le 12.04.2024 par Yves Beck Bien marqué par le Chardonnay, le bouquet révèle des notes de pêches blanches, d’ananas ainsi qu’une touche de banane. Bonne densité en bouche où le vin affiche un caractère sapide et goûteux. Un que l’on pourra...
Dégusté le 12.04.2024 par Yves Beck Subtil et frais, le bouquet révèle des notes de rhubarbe et de figues. Suave et goûteux, le vin peut compter sur sa vivacité qui contrecarre le charme affiché en attaque. Il en résulte un vin salivant et...
Dégusté le 12.04.2024 par Yves Beck Intuition annonce de la fraîcheur avec des notes de pamplemousse complétées par du sureau et des pêches de vigne. Bonne densité en bouche où le vin bénéficie de la fraîcheur de sa structure incisive. Un vin salin et...
