Dégusté le 10.11.2023 par Yves Beck Sauvignon Blanc Si vous ne trouvez pas l’étiquette, regardez attentivement la bouteille ; l’étiquette a été gravée à la main par les propriétaires…les Belges sont des gens patients, méticuleux, ils doivent être des...
Dégusté le 10.11.2023 par Yves Beck Sauvignon Blanc Le bouquet de la cuvée Sud se révèle discrètement, presque silencieusement mais néanmoins subtilement. En bouche la donne change passablement. L’aromatique prend le dessus mais elle a visiblement été inspirée...
Dégusté le 10.11.2023 par Yves Beck 60% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc Le vin blanc de Ferrande se veut identitaire, authentique. Il doit son mérite à ne pas vouloir copier, mais à s’émanciper. Subtil, le vin révèle des nuances d’agrumes et une touche de...
Dégusté le 10.11.2023 par Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon Fieuzal 2021 se positionne avec intensité et pluralité. Il n’est pas envahissant, mais concret et tiens à autant briller par sa vigueur que sa subtilité. Et il y parvient ! Le vin a du...
Dégusté le 08.11.2023 par Yves Beck 85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon Subtil et floral, le bouquet de Jean Faux révèle des notes de tilleul et de coings ainsi qu’une touche tropical respectivement des parfums de mangues. Rond, friand et bien tenu par son...
