Dégusté le 15.05.2024 par Yves Beck Beaucoup de finesse et de pluralité dans le bouquet de la cuvée Caroline. Les notes florales et des nuances d’agrumes sont subtilement plébiscitées par de légères notes boisées. En bouche, le vin cumule densité et tempérament....
Dégusté le 15.05.2024 par Yves Beck Filigranes notes de fleurs blanches et de pamplemousse dans le bouquet des Clauzots 2023. De bonne densité, le vin est linéaire, précis et soutenu par une structure rafraîchissante qui assure un peu de peps et de salinité en finale....
Dégusté le 15.05.2024 par Yves Beck Beaucoup de finesse dans ce bouquet qui se caractérise également par sa complexité. Ainsi, il révèle des nuances de fleurs d’acacia, de pêches mûres, de citrons et même une touche de framboises. De bonne densité, le vin est...
Dégusté le 15.05.2024 par Yves Beck Le blanc de La Garde révèle bien son élevage, de prime abord en tout cas, car ce sont rapidement des notes florales et fruitées, complétées par de la minéralité et des nuances épicées, qui prennent le dessus. En bouche, le vin...
Dégusté le 12.05.2024 par Yves Beck Sauvignon Gris L’avantage du Sauvignon Gris réside dans son caractère plutôt filigrane et son aptitude à afficher de la fraîcheur sans être explosif. Au contraire, ce sont la subtilité et la pluralité qui mènent le bouquet...
