Dégusté le 28.07.2026 par Yves Beck La précision et la définition du bouquet soulignent d’entrée la grandeur présente, et c’est justement dans cette configuration qu’un grand terroir se manifeste ! Rien n’est dominant, mais tout est présent. En...
Dégusté le 28.07.2026 par Yves Beck Notes florales, fruitées et épicées complétées par une touche crayeuse dans le bouquet de ce Florimont 2023. Dense et légèrement salin en attaque, le vin suit un cheminement linéaire. Sa structure, subtilement incisive, offre du...
Dégusté le 28.07.2026 par Yves Beck Fin et subtil, le bouquet révèle des nuances crayeuses couplées à des agrumes. Légèrement salin en attaque, le vin a de la largeur et du tempérament. Il est fin et subtil, même dans un contexte d’ampleur. Au final, c’est...
Dégusté le 28.07.2026 par Yves Beck La fraîcheur révélée par le bouquet de ce Rosacker souligne d’entrée un des facteurs essentiels du millésime. Il fut d’ailleurs défiant, compliqué et a certainement donné de nombreuses sueurs froides aux vignerons et...
Dégusté le 28.07.2026 par Yves Beck Que de subtilité, de définition, de profondeur dans ce bouquet ! Il se positionne d’entrée, sans détour, avec une sérénité à la hauteur de son terroir ! Les nuances de fleurs d’acacia s’allient à des notes de...