Dégusté le 08.07.2024 par Yves Beck Le 2021 se distingue par le caractère mûre et abouti de son bouquet qui ne manque néanmoins pas d’également révéler de la fraîcheur. Légèrement suave en attaque, le vin affiche une bonne ampleur, même dans le contexte plus...
Dégusté le 08.07.2024 par Yves Beck Dégusté en comparatif avec le 2021, ce 2020 ne manque pas de souligner le côté plus généreux du millésime avec des notes d’agrumes confites ainsi que des nuances épicées. Cela se retrouve en bouche également où le vin affiche...
Dégusté le 08.07.2024 par Yves Beck Le Pfingstberg 2022 impressionne tant par son intensité que sa subtilité. Ainsi, il révèle des notes d’anis et de nectarines, tandis que la minéralité s’affiche en arrière-plan, mais de manière persistante. Le vin a de la largeur,...
Dégusté le 08.07.2024 par Yves Beck La « Colline aux Cailloux » est la traduction de Bollenberg. Ce vin est composé des 7 cépages alsaciens et est élevé en barriques ainsi qu’en cuves inox. Le bouquet est marqué par des notes de garrigues, même de houblon, ainsi...
Dégusté le 06.07.2024 par Yves Beck Belle intensité du bouquet avec des notes de citronnelle, de pêches et de noix de muscade. De bonne densité, le vin bénéficie du précieux appui de son amertume qui plébiscite l’expression aromatique de la finale tout en...
