Dégusté le 29.07.2026 par Yves Beck Le bouquet du 2022 dessine des contours, des périmètres, des vues d’ensemble avec bien entendu de nombreux indices qui ont tout pour point commun que le vin est dans une logique de projection et d’expectative. Notez...
Dégusté le 29.07.2026 par Yves Beck Millésime particulier, très pluvieux avec à la clé peu de mildiou, mais pas mal de pourriture, donc beaucoup de tri et de déclassement. Le bouquet se révèle avec subtilité et fait état d’un vin qui, malgré les contrariétés...
Dégusté le 29.07.2026 par Yves Beck Le bouquet de ce Riesling a le mérite de révéler des notes mûres, ce qui est à souligner dans le contexte d’un millésime frais. Ainsi, le bouquet révèle des nuances de fruits à noyau tels que nectarines et abricots complétées...
Dégusté le 29.07.2026 par Yves Beck Riesling, Pinot Blanc, Sylvaner Assemblage de cépages et de différents sols avec du sable, du granit, des alluvions et un peu de marne. Une partie du vin a été élevée dans des barriques de plusieurs passages. Filigrane, le bouquet...
Dégusté le 29.07.2026 par Yves Beck Bouquet filigrane aux nuances d’abricots et de menthe couplées à une touche de pierre à feu. Friand en attaque, le vin cumule fraîcheur et sapidité. Il est harmonieux, élégant et prêt à être savouré, tout en disposant...
