Dégusté le 15.07.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce Rittersberg se distingue par son caractère filigrane et subtil. Il est détaillé, précis et bien inspiré de la fraîcheur des terroirs. De bonne densité, le palais est à l’image du bouquet : précis et pur. Un vin...
Dégusté le 15.07.2024 par Yves Beck Fin et subtil, le bouquet révèle des notes de baies rouges, de mirabelles et de zestes d’oranges suivies d’une touche d’anis. Belle densité en bouche où le vin cumule richesse, ampleur et précision. Le sucre est...
Dégusté le 15.07.2024 par Yves Beck 85% Gewürztraminer, 15% Riesling Pas de filtration pour cet assemblage dont 10 % du Gewürztraminer ont été macérés. Élevage de près d’une année en barriques de plusieurs passages. Précis, le bouquet révèle des notes de pêches...
Dégusté le 15.07.2024 par Yves Beck D’entrée, le bouquet de cet Altenberg révèle de la profondeur, de la complexité, en alliant des notes de mirabelles, de réglisse et de fleurs de camomille. En bouche, le vin poursuit dans la même logique. De bonne concentration, il...
Dégusté le 15.07.2024 par Yves Beck Le côté variétal du Pinot Gris est bien perceptible avec des notes de cendre froide complétées par des effluves de mirabelles et de coings. Suave en attaque, le vin se distingue par son aptitude à créer un évident lien entre ampleur...
