Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck Si certains regardent par le rideau, avant d’entrer en scène, pour s’assurer qu’il y a suffisamment de monde, le 2014 semble plutôt vouloir vérifier qu’il n’y ait pas trop de spectateurs. Il n’a...
Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck Le 2021 se positionne tel un prétendant sachant assumer les particularités du Sauvignon Blanc et qui a même de quoi le sublimer. Le bouquet est précis, intense, frais et invitant avec ses nuances d’agrumes et de sureau. Salin...
Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck Le 2015 ne manque pas de mettre en avant ses nombreuses aptitudes olfactives avec de classiques parfums de gingembre, de citronnelle et d’églantines complétées par des nuances de limes et de pamplemousses. Bonne densité en...
Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck Le 2022 affiche un caractère complexe, presque atypique, avec des nuances de caramel, de coings, de bois de réglisse et de fleurs de camomille. Friand en attaque, le vin a du gras et un peu de tension. Il reflète bien les...
Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Gris révèle des nuances d’âtre de cheminée, un élément que l’on retrouve régulièrement dans les vins issus de ce cépage. Ces nuances sont complétées par des parfums de fruits jaunes et une touche...
