Dégusté le 02.04.2024 par Yves Beck Sauvignon Blanc La palette olfactive est inépuisable pour ce 100% Sauvignon Blanc qui offre, année après année, un leitmotiv de fraîcheur, indépendamment du millésime. Avec plus ou moins d’accents, selon l’année...
Dégusté le 02.04.2024 par Yves Beck Sauvignon Blanc Que de subtilité dans le bouquet de ce 2023 ! Il révèle différentes facettes avec des nuances de menthe poivrée, de fleurs de camomille, de pamplemousse et de citronnelle ! Légèrement salin en attaque, le vin a du...
Dégusté le 02.04.2024 par Yves Beck Belle intensité du bouquet qui crée le lien entre des notes fruitées de pamplemousse et des nuances florales de Jacinthe. Friand en attaque, le vin est linéaire, soyeux, harmonieux et désaltérant grâce à la touche salivante de sa...
Dégusté le 02.04.2024 par Yves Beck Invitantes notes de maracuja et de poires dans le bouquet du 2020 qui est complété par des nuances florales. Le vin est de bonne densité, bien marqué par la stylistique du millésime, respectivement un peu plus ample et rond...
Dégusté le 02.04.2024 par Yves Beck Que de pluralité et de subtilité dans le bouquet du 2021. Il révèle de rafraîchissantes notes de citronnelle, d’anis et un peu de vermouth. Bien tenu par sa structure acide, complétée par le côté gourmand de l’attaque,...
