Domaine Paul Ginglinger Sylvaner Bodenacker 2022

Domaine Paul Ginglinger Sylvaner Bodenacker 2022

Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck Belle pluralité du bouquet avec des notes d’amandes et de fleurs blanches complétées par une touche minérale. Friand et légèrement salin, le vin est fin, subtil et bien soutenu par sa structure. Un vin authentique, salivant et...
Domaine Paul Ginglinger Sylvaner Bodenacker 2022

Domaine Rolly Gassmann Riesling Kappelweg de Rorschwihr SGN 2022

Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck C’est la première fois, depuis 14 ans, que Pierre Gassmann fait un SGN avec le Kappelweg de Rorschwihr. Le bouquet est sur la défensive pour l’instant. Il se révèle avec parcimonie au travers de nuances d’agrumes, de fleurs...
Domaine Paul Ginglinger Sylvaner Bodenacker 2022

Domaine Fleck Le Délicat Muscat 2023

Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck Ce Muscat se distingue par sa fraîcheur et sa finesse au travers de notes d’agrumes et de menthe. Son caractère élancé et linéaire invite à le savourer dès maintenant. Un Muscat désaltérant ! Maintenant...
Domaine Paul Ginglinger Sylvaner Bodenacker 2022

Domaine Paul Ginglinger Riesling Grand Cru Pfersigberg 2022

Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce Grand Cru de Pfersigberg est étonnamment épanoui. Ce n’est pas vraiment un souci, mais cela surprend. Invitantes nuances de fleurs d’acacia, d’abricots secs et de pêches. Élancé en attaque, le vin est friand, fruité...
Domaine Paul Ginglinger Sylvaner Bodenacker 2022

Domaine Rolly Gassmann Muscat 2022

Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck Ce Muscat souligne d’entrée son ADN, avec ces notes de noix de muscade, de fleurs blanches mais également de gingembre et de framboises ! L’attaque friande est rapidement relayée par l’intensité aromatique qui se propage jusqu’en...
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