Dégusté le 11.04.2024 par Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon Complexe et invitant, le bouquet de La Solitude révèle des notes de biscuits, de citronnelle et de fruits à chair blanche. Le caractère salin de l’attaque souligne la fraîcheur et le...
Dégusté le 11.04.2024 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Le bouquet de Lespault-Martillac se distingue par sa subtilité, par son aptitude à créer le lien entre des nuances de fruits à maturité et la fraîcheur des agrumes. De bonne densité, il est soutenu...
Dégusté le 11.04.2024 par Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 10% Sauvignon Gris Parfois, il ne faut pas faire compliqué. N’entendez pas par-là, que Couhins 2023 n’est pas subtil, entendez par-là, que mon commentaire envers Couhins 2023 pourrait simplement se...
Dégusté le 07.04.2024 par Yves Beck 60% Vermentino, 40% Biancu Gentile Que de pluralité dans le bouquet de la Cuvée YL ! Il se distingue par des notes pêches blanches et de poires complétées par une touche de pierre à feu. De bonne densité et légèrement salin en...
Dégusté le 07.04.2024 par Yves Beck Vermentinu Le bouquet de la Cuvée E Croce brille de ses nombreuses facettes ce qui ne fait que souligner la complexité présente ! Les nuances de thé vert, de réglisse et de zeste d’agrumes abondent dans ce sens et sont...
