Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par des notes de safran, d’oranges confites, de miel d’acacia et de truffes blanches sans oublier les nuances de citronnelle qui assure un peu de fraîcheur dans ce contexte enchantant ! Dense et subtilement...
Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Pinot Gris issu de vignes sur des sols de gneiss. Le bouquet révèle des notes lactiques ainsi que des nuances de figues. Légèrement crémeux et friand en attaque, le vin est linéaire et porté par sa structure. Un Pinot Gris à la...
Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Bonne intensité du bouquet avec des notes de fruits à noyau, de réglisse et d’anis. Frais et élancé, le vin est juteux et désaltérant. Sa structure incisive souligne son tempérament et son côté croquant. Maintenant...
Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de ce Gewurztraminer révèle des nuances de pierre à feu et de classiques notes de gingembre et de roses sauvages. Suave, le vin cumule charme et ampleur. Idéalement soutenu par une acidité...
Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Bonne intensité du bouquet avec d’agréables et typiques notes de pêches et d’épices sur un fond de pierre à feu. Salin en attaque, le vin a du peps. Il reflète bien les caractéristiques olfactives et convainc par son caractère...
