Dégusté le 29.04.2024 par Yves Beck Sémillon Suduiraut a cette aptitude à poser les jalons d’entrée, à briller de sa fraîcheur, et pourtant, ce n’est pas forcément dans ses codes. Ainsi, il révèle des nuances racinaires, respectivement du céleri complété...
Dégusté le 28.04.2024 par Yves Beck Sauvignon Blanc Elevage dans un foudre de 20hl, des amphores et barriques de 300 et 500l. D’entrée, le bouquet annonce de la fraîcheur et de la finesse. Les notes d’agrumes sont presque filigranes, tant elles ne...
Dégusté le 25.04.2024 par Yves Beck Rafraîchissantes notes d’ananas et de menthe poivrée dans le bouquet de Château Caillou. Fin et subtil, le vin est invitant, frais et de bonne longueur. Il bénéficie d’une touche saline en finale, ce qui a pour effet de...
Dégusté le 25.04.2024 par Yves Beck Bouquet subtil aux notes de mirabelles et de zeste de limes complétées par des nuances racinaires. Crémeux et suave, le vin est linéaire, harmonieux et porté par une acidité non seulement structurante mais tonifiante ! De beaux...
Dégusté le 24.04.2024 par Yves Beck Nairac affiche différentes facettes en révélant des notes fraîches et confites. Par exemple, avec des nuances d’agrumes, de fleurs d’acacia, d’oranges confites, mais aussi des parfums de poires et de crème brûlée....
