Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Le lieu-dit Schlossreben est situé sur la commune de St-Hippolyte longeant un ancien chemin menant au château du Haut-Koenigsbourg. La vigne est plantée sur des alluvions granitiques, orientation Est. Sol peu profond, sableux et...
Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce Riesling affiche de la profondeur et de la subtilité. Il se révèle pas à pas au travers de nuances de pêches et de fleurs blanches sur un fond de minéralité. Salin en attaque, le vin est droit et précis. Sa...
Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Vin orange vinifié et élevé sans sulfites ajoutés. Notes épicées et fruitées dans le bouquet avec des notes de cynorhodon, de cardamome et de fraises. En bouche, le vin affiche un caractère précis. Il est de densité médiane et tenu...
Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Caractère frais et fruité avec des notes de fruits à noyau, respectivement d’abricots et de nectarines, complétées par des nuances de menthe poivrée. Salin et fruité dès l’attaque, le vin est juteux, expressif et rafraîchissant. Un...
Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Pinot Gris, Riesling, Gewürztraminer Vin de macération issu de vignes sur des terroirs de gneiss, d’argiles et de limons. Fruité et de bonne intensité, le bouquet révèle des nuances de baies rouges, de zeste d’oranges...
