Dégusté le 30.04.2024 par Yves Beck 51% Sémillon, 49% Sauvignon Gris Que de fraîcheur et de minéralité dans le bouquet du blanc de Tronquoy. Le vin se révèle de manière précise et subtile. Il ne cherche pas l’éclat, il a pour guides la fraîcheur, la complexité...
Dégusté le 29.04.2024 par Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 44.5% Sémillon, 5% Sauvignon Gris, 0.5% Muscadelle Le bouquet d’Aile d’Argent est invitant, pas vraiment pour son intensité, mais plutôt pour sa complexité et son focus sur la fraîcheur. Dans ce...
Dégusté le 29.04.2024 par Yves Beck 57% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc, 13% Sauvignon Gris La fraîcheur est visiblement l’option prioritaire dans ce vin avec des notes d’agrumes complétées par une touche de poivre blanc. Légèrement salin en attaque, Lions...
Dégusté le 29.04.2024 par Yves Beck 57% Sémillon, 43% Sauvignon Blanc Que de fraîcheur et de pluralité dans ce bouquet avec de typiques nuances de sureau et d’agrumes complétées par une touche florale. L’attaque, légèrement saline, souligne le tempérament...
Dégusté le 29.04.2024 par Yves Beck Beaucoup de finesse et de détails dans le bouquet de ce 100% Sémillon. Légèrement salin en attaque, le vin est précis, droit, mais également crémeux. Il affiche de l’ampleur et de la tension avec de fins amers en fin de...
