Dégusté le 07.05.2024 par Yves Beck Le bouquet du 2019 a le mérite de signaler d’entrée qu’il a de grandes ambitions. Sinon, il ne commencerait pas par afficher des notes bien trop jeunes. Il tenterait plutôt d’éblouir, alors que fondamentalement il...
Dégusté le 07.05.2024 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur dans ce bouquet marqué par des notes d’agrumes. Vif et légèrement salin, le vin est juteux, désaltérant et de bonne longueur. Maintenant – 2028 88/100
Dégusté le 07.05.2024 par Yves Beck Le 2004 révèle de classiques nuances de thé vert et de crème brûlée complétées par des amandes grillées et des notes d’oranges amères. De bonne densité, le vin peut se targuer de sa finesse et de son harmonie. Le sucre est...
Dégusté le 07.05.2024 par Yves Beck Si l’on s’en tient au bouquet, le 2020 est visiblement en hibernation ! Il a donc besoin de temps pour sortir de son univers et daigner parler ; c’est avant tout sa fraîcheur qu’il souhait mettre en avant...
Dégusté le 07.05.2024 par Yves Beck Notes de pêches de vigne et d’anis dans le bouquet du blanc sec de Doisy-Védrines. De type linéaire, le vin est frais, équilibré et désaltérant. Maintenant – 2029 88/100
