Dégusté le 07.05.2024 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet du vin blanc sec de Guiraud se distingue par sa subtilité. Il révèle d’agréables notes de fleurs blanches, d’anis et de mirabelles. Légèrement crémeux en attaque, le vin est précis, friand...
Dégusté le 07.05.2024 par Yves Beck Si le 2008 peine un peu à se positionner au niveau olfactif, il s’en retrouve d’autant plus convaincant au niveau gustatif ! (Ce qui nous fait une belle jambe… !). En fait, il a besoin d’air pour mieux valoriser...
Dégusté le 07.05.2024 par Yves Beck Que d’intensité dans ce bouquet ! Il révèle d’invitantes notes de pêches et de maracuja complétées par des nuances d’amandes grillées et de safran. L’attaque cumule douceur et salinité. Cette dernière confère...
Dégusté le 07.05.2024 par Yves Beck Le 2009 se positionne d’entrée comme un Sauternes qui a beaucoup de choses à dire et qui a peut-être tendance à trop parler ! Il n’est pas saoulant, mais on aimerait bien pouvoir baisser le volume. Il révèle un profil de...
Dégusté le 07.05.2024 par Yves Beck Soleil d’Arche révèle de subtiles nuances de réglisse ainsi que des notes de limes. De bonne densité, le vin peut se targuer de sa fraîcheur et de sa douceur modérée. Un Sauternes élégant et harmonieux que l’on pourra...
