Dégusté le 04.07.2024 par Yves Beck Macération pelliculaire et élevage en cuve béton (sur lies fines) pour cette Petite Arvine. Pas de fermentation malolactique. Le bouquet annonce de la fraîcheur et de la subtilité avec des nuances d’agrumes et de fruits jaunes...
Dégusté le 04.07.2024 par Yves Beck Vigne plantée en 1948 par le grand-père de Raphael Maye. Le bouquet surprend de par son caractère fruité, même confit. Il n’en est pas moins agréable d’ailleurs ! En bouche, le vin a du gras, de la largeur et même un peu...
Dégusté le 03.07.2024 par Yves Beck Marqué par la minéralité et la fraîcheur, le vin se distingue par ses notes de pierre à feu, de garrigues et de fruits jaunes. Je me plais souvent à dire que certains vins supplantent le millésimes, respectivement ils ne sont pas au...
Dégusté le 03.07.2024 par Yves Beck Plutôt en mode hibernation, le vin révèle des notes de pierre à feu puis quelques timides mais subtiles nuances de camomille complétées par des effluves d’agrumes. En bouche, le vin étonne par sa largeur, son ampleur. Le...
Dégusté le 03.07.2024 par Yves Beck Superbe bouquet qui cumule complexité, rayonnement et intensité. Nuances de vétiver, de feuilles, de curry et d’agrumes tout en sous-entendant de la douceur. Cette dernière est évidemment perceptible dès l’attaque,...
