Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Echantillon. Fin et subtil, le bouquet de ce Lay 2023 révèle des nuances fruitées, herbacées et florales. Il est friand et juteux dès l’attaque et affiche un caractère linéaire et vif. Sa tension assure une agréable fraîcheur qui...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Bouquet filigrane aux nombreuses facettes avec des notes d’abricots et de nectarines complétées par une touche d’anis sur un fond de minéralité. Élancé et précis, le vin affiche de la tension, de l’énergie grâce à...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Invitantes nuances de pêches mûres et d’épices douces dans le bouquet de ce Hasensprung 2022. De densité médiane, le vin est élégant, rond et parfaitement équilibré. Son caractère friand et fruité, consolidé par une...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Notes de pêches, d’anis et d’épices douces dans le bouquet de ce Nussbrunnen 2022. De densité médiane, le vin est élégant, linéaire et bien soutenu par sa structure. Cette dernière assure fraicheur, potentiel et...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Nuances racinaires et agrumes dans le bouquet de ce Pechstein qui affiche également des notes de pierre à feu. Élancé et friand en attaque, le vin me semble déjà bien accessible, mais je relève une fine amertume qui consolide...
