Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck L’alliance entre des notes de thym et de sureau est propice à la fraîcheur, tandis que les zestes d’agrumes et les épices contribuent à plussoyer la pluralité, respectivement la complexité. Suave et salin attaque, le vin a du charme...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Agréable fraîcheur dans le bouquet de ce Riesling Feinherb avec des notes de menthe et de fruits jaunes. L’attaque doucereuse ouvre la voie à un vin vif, incisif et invitant qui crée une exceptionnelle symbiose entre énergie...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Belle intensité du bouquet où des nuances d’agrumes, de citronnelle et de pêches mûres créent la symbiose. En bouche, le vin cumule ampleur et tempérament. La symbiose entre l’acidité et les amers est aboutie et offre...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Subtile expression du bouquet avec des notes d’anis, de pêches mûres et de thym complétées par une touche de pierre à feu. De type élancé en attaque, le vin est salin, salivant et incisif. Outre le côté aiguisé, il affiche...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Ce Riesling Schiefer porte bien son nom, car le bouquet ne manque pas de mettre en avant des notes de pierre à feu suivies de nuances d’abricots et de sauge. Légèrement salin en attaque, le vin crée le lien entre les côtés incisifs...
