Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Nuances épicées, fruitées et florales dans le bouquet de ce Jungheld 2022. Il est issu de vignes centenaires et élevé dans un fût de 7 ans en bois d’acacia. En bouche, le vin affiche de la largeur, mais également de la profondeur et...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Très belle intensité du bouquet aux nuances de limes, de fruits à noyau et de fleurs blanches sur un fond de pierre à feu. Fruité en attaque, le vin a du peps et un bon appui assuré par la structure. Un vin de caractère que...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Notes de citronnelle, de nectarine et de pamplemousse complétées par une touche de fleurs blanches et de vermouth. De type linéaire et vif, le vin affiche un caractère élégant, strict et précis, dans un contexte généreux, tandis que...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Ce Riesling affiche d’entrée de la fraîcheur et de la maturité, donc une harmonie idéale ! Fin et fruité dès l’attaque, le vin est sapide, expressif et bien porté par sa structure qui assure vigueur et fraîcheur. Un...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck L’alliance entre des notes de thym et de sureau est propice à la fraîcheur, tandis que les zestes d’agrumes et les épices contribuent à plussoyer la pluralité, respectivement la complexité. Suave et salin attaque, le vin a du charme...
