Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck La profondeur et la subtilité sont légion dans ce bouquet qui brille de sa pluralité et sa précision. Les nuances d’agrumes, de fleurs blanches et de poires s’allient à la minéralité, respectivement des notes de pierre à...
Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck Le bouquet à lui seul affiche déjà une certaine puissance, respectivement une symbiose entre éclat, élevage, fraîcheur et fruits à chair blanche. En bouche, la puissance prédite par le bouquet est effective ! Le vin a du tonus, une...
Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck Le bouquet de cette Spätlese est précis et axé sur la fraîcheur. Des nuances de limes sont entourées de notes d’abricots et de nectarines puis de menthe poivrée. Suave et également salin en attaque, le vin cumule énergie,...
Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck Le bouquet du 2022 annonce un vin qui s’est visiblement remis en mode hibernation ! Il faut dire qu’il est très jeune et totalise à peine 3 ans. Cela ne l’empêche évidemment pas d’afficher sa grandeur. Vif et salin en attaque, le...
Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck Le bouquet se distingue autant par son intensité que sa subtilité, ce qui en fait déjà un candidat potentiel pour le statut de grand vin. Ajoutons-y la pluralité et les jalons sont pratiquement posés. Dense et salin en attaque, le...
