Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Ce vin est issu du lieu-dit Burgweg (Le Chemin du Château) sur un terroir d’altitude orienté plein sud et composé de sols de gneiss. Que de fraîcheur et de fruits dans le bouquet de ce Riesling ! Il crée la bonne humeur dès...
Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Le bouquet de la Cuvée Lucie souligne le côté variétal du cépage avec des notes de gingembre et de roses sauvages complétées par des effluves de citronnelle et de pamplemousse rose. Moelleux et rond, le vin est harmonieux, délicieux...
Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Subtiles notes de fruits à chair blanche auxquelles s’ajoutent des nuances d’amandes puis de baies rouges dans le bouquet de ce Sylvaner. De bonne densité, le vin est précis et porté par une acidité structurante. Un vin harmonieux,...
Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Nuances de miel d’acacia, d’anis et de safran dans le bouquet de ce Riesling. Moelleux et salin en attaque, le vin est élégant et élancé. La douceur est agréable et constitue juste un élément parmi d’autres dans...
Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck Le Weingarten de Rorschwihr est un terroir composé de sols calcaires, oolithiques et argileux. Le bouquet du Weingarten 2022 se révèle avec finesse et élégance au travers de nuances de fleurs blanches et d’épices, puis d’une touche...
