Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Que de pluralité dans ce bouquet avec des nuances racinaires, des notes de citronnelle, de kumquat et de lime sur un fond de fraîcheur et de minéralité. Salin et suave en bouche, le vin est dans la mesure, dans l’exception, la...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Subtil et complexe, le bouquet révèle des notes de citronnelle, de framboises, de pamplemousses et de safran suivies d’une touche de pierre à feu. Légèrement pétillant en attaque, le vin affiche de la vivacité et de la...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Les discrètes nuances herbacées et fruitées annoncent un vin encore un peu recroquevillé sur lui-même, mais plein d’ambition au vu de sa pluralité. L’attaque souligne les côtés toniques et incisifs, mais ceux-ci sont rapidement...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck La fraîcheur des agrumes et les nuances de pêches invitent à goûter ce vin ! Légèrement salin en attaque, ce Riesling est charmant, salivant et désaltérant. Maintenant – 2028 87/100
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck En énumérant tous les effluves apparaissant dans ce bouquet, la complexité est juste une évidence ! Notes de vermouth, noix de coco, fleurs blanches, zeste de mandarines et radis complétées par des kumquats et des fruits de la...
