Dégusté le 20.12.2025 par Yves Beck La finesse et les nombreux détails présents soulignent d’entrée le soin et l’attention portés par René Milan à ses vins. Le bouquet s’illustrent ainsi par sa pluralité avec des notes de fruits à noyau, de zeste...
Dégusté le 20.12.2025 par Yves Beck Comme à l’accoutumée, le bouquet d’Aupiho se distingue par sa pluralité et sa profondeur. Il n’est pas intense, mais très détaillé et crée une symbiose convaincante entre maturité et fraîcheur, entre des nuances de...
Dégusté le 20.12.2025 par Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon D’entrée le bouquet signale qu’il a deux priorités : la précision et la subtilité. Il n’a donc guère envie de faire du tape à l’œil (ou au nez en l’occurrence). Ainsi,...
Dégusté le 19.12.2025 par Yves Beck Sauvignon Blanc Les notes de limes et de citronnelle confèrent de la fraîcheur et sont complétées par des nuances de maracuja. Légèrement salin en attaque, le vin dispose d’une texture veloutée et invitante, tandis que...
Dégusté le 19.12.2025 par Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon Élégantes nuances de pamplemousse et de nectarines complétées par des nuances crayeuses pour le Petit Smith haut Lafitte. La salinité de l’attaque ouvre la voie à la fraîcheur et à une...
