Dégusté le 10-juil-24 par Yves Beck Couleur ambrée. Belle intensité du bouquet au travers de notes de garrigues, de pamplemousse et de citrons ! Vif en bouche, le vin cumule sapidité, fraîcheur et amertume. Que de longueur, de tempérament et de salinité. Un vin...
Dégusté le 10-juil-24 par Yves Beck Très vieilles vignes sur des sols rouges, ce qu’elles doivent aux oxydes de fer qui les composent. Le bouquet se distingue par sa fraîcheur, par son caractère certes complexe, mais pas exubérant. Outre des notes de gingembre...
Dégusté le 10-juil-24 par Yves Beck 52 mois d’élevage dans des barriques neuves de 110 litres pour ce Pinot Gris. Couleur ambrée et profonde. Le bouquet est marqué par des notes iodées ainsi que des nuances de sauge complétées par des parfums massepain, de crème...
Dégusté le 10-juil-24 par Yves Beck Couleur jaune doré clair pour ce Pinot Gris 2014. Le bouquet se distingue par sa fraîcheur au travers de notes de framboises, tandis que le côté plus épanoui peut être rattaché à des notes d’ananas rôti. La maturité est plus...
Dégusté le 10-juil-24 par Yves Beck Complexe et intense, le bouquet de ce Kirchberg 2017 souligne l’aptitude du cépage, et du terroir, à créer le lien entre maturité et minéralité avec une belle fraîcheur, respectivement des notes de fleurs blanches et de pierre à...
